AGROMART BALEAR, producto local
¡Hola Stars! El otro día me invitaron a la presentación de la nueva línea de productos de Agromart con colaboración del chef Andreu Genestra con una estrella Michelín.
Nada más llegar nos recibió Tomeu Lliteres uno de los creadores de esta cadena familiar de Porreres. Nos pudo contar sus orígenes y es que son una familia de paguesos que por generaciones trabajaban en el campo recolectando frutas y verduras hasta que decidieron hace 10 años pasar al siguiente nivel y atreverse a abrir una tienda cerca de su pueblo, en Campos (Baleares).
Tan bien fue la acogida que ahora ya tienen 22 tiendas en la isla y con proyectos de seguir abriendo más tiendas para llegar cada día más cerca de cada Mallorquín.
Los productos que venden son producto local, la mayoría de sus tierras gracias a los agricultores que les ayudan, y el producto como el pescado, la carne lo traer de un proveedor local y se aseguran de que sea de buena calidad.
En sus tiendas podemos encontrar además de fruta, verdura, pescado y carne como hemos comentado también vinos, pasta, quesos, mermeladas, galletas, y productos aptos para celíacos.
Si todavía no lo has visitado te lo recomiendo y si vienes de viaje no puede faltar tu visita y llevarte un pedacito de la isla.
Y para seguir avanzando se han aliado con el Chef Andreu Genestra y cada mañana preparan varios platos para que podamos comer platos de autor directamente en casa:
Croquetas de Pollo Asado
Croquetas de Setas Trufadas
Canelón de Pollo con verduras asadas
Burballes con albóndigas y gambas
Pica pica de pop con arrozal vapor
Butifarra Roll con salsa de queso
La gran calidad de producto de la isla probado en Agromart me ha hecho pensar en cuando voy al súper en el que hago la compra semanal, pero sinceramente ni las cerezas saben igual. Si lees la etiqueta de una fruta por ejemplo puedes ver que algunas hasta ¡las han importado de Marruecos, cuando en nuestra tierra tenemos! Yo ya lo tengo claro y me priorizo una vez a la semana pasar por una tienda Agromart y comer sano, producto local, de Mallorca, de España.
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